Как люди набирают лишний вес - виноваты гены или конкретная еда?

Здоровое ожирение - миф или правда?

Все ли люди со здоровым весом здоровы?

Нужно ли вашему клиенту снижать вес?

Кому нельзя снижать вес?Как распознать у клиента РПП?

Какие диетические факторы могут влиять на снижение веса?

Как составить рацион для снижения веса?

Как рассчитать калорийность рациона?

Распределение макронутриентов

Почему возникает плато?

Сколько нужно снижать вес?

Как составить персональный рацион на снижение веса так, чтобы клиент не испытывал голода?

Что вместо подсчета калорий?

Концепция HAES - что это и чем полезна?

Инструментарий:

• Нужно ли снижать вес? (Версия для клиента)
• Как распознать у клиента РПП
• Анкета вероятности набора веса клиента
• 10 правил снижения веса
• Анкеты первичной консультации
• Дневники питания
• Употребление групп продуктов
• Какая еда насытит меня?

1. Что должен делать нутрициолог на каждом этапе работы по снижению веса?
2. Подготовительный этап: сбор информации и обработка полученных данных;
3. Этап разработки стратегии: составление этапов достижения цели с указанием временного периода каждого этапа; определение промежуточных целевых показателей в каждом этапе;
4. Этап оценки приверженности рекомендациям, полученных результатов и эффективности своей работы. Внесение корректировок по необходимости.