Углеводы - самый большой по потреблению нутриент.
В рационе человека около 50% приходится именно на углеводы. Поэтому специалисту по питанию крайне важно уметь давать качественные рекомендации по употреблению и разнообразию углеводов клиентам, формировать рационы с достаточным количеством пищевых волокон и научить клиентов есть сладости. Наш гайд поможет вам в этом. А на вебинаре вы узнаете особенности метаболизма, переваривания и усвоения углеводов. Также вам будет доступен разбор кейса нутрициолога с ситуацией, когда клиент не хочет есть углеводы.
Рабочие инструменты и памятки для клиентов:
Как всегда, в тексты указаны все источники информации!